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Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm
elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation
ce qui donne au grain du bois un motif beaucoup plus serré
Gardez votre couteau en sécurité et parfaitement affûté grâce à cet accessoire d’exception
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm Finition:Kurouchi Ce couteau Deba est fabriquéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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